क्या हाई-प्रोटीन डाइट में ज्यादा पानी पीना चाहिए? न्यूट्रिशनिस्ट ने बताया

हर डॉक्टर और एक्सपर्ट्स इस बात पर जोर देते हैं कि हमें खूब पानी पीना चाहिए जिससे शरीर में डिहाइड्रेशन न हो और हम स्वस्थ बने रहें. एक्सपर्ट्स के मुताबिक, जब पानी सही मात्रा में पिया जाता है तो उससे बॉडी हाइड्रेट रहती है और हाई प्रोटीन डाइट लेने पर और ज्यादा पानी पीना चाहिए.

फरीदाबाद के एशियन हॉस्पिटल की प्रमुख आहार विशेषज्ञ कोमल मलिक के अनुसार, 'जब आप हाई प्रोटीन डाइट पर होते हैं तो वेट के हिसाब से प्रोटीन का इनटेक भी बढ़ता है. मतलब, अगर आपका वजन 1 किलो बढ़ेगा तो आपको प्रोटीन इनटेक भी बढ़ाना होगा. और जब हम हाई-प्रोटीन डाइट के बारे में बात करते हैं, तो आपके बॉडी वेट के प्रति किलोग्राम के हिसाब से आपका प्रोटीन इनटेक हर रोज लगभग 1.2 से 1.6 ग्राम तक बढ़ जाता है. इसी तरह नॉर्मल प्रोटीन इनटेक से धीरे धीरे हाई इनटेक की ओर बढ़ा जाता है. 

हाई प्रोटीन इनटेक का मतलब ज्यादा पानी का सेवन

हम सब जानते हैं कि प्रोफेशनल एथलीट, बॉडी बिल्डर या खिलाड़ी अच्छी मसल ग्रोथ या रिपेयर के लिए हमेशा हाई प्रोटीन डाइट पर ही रहते हैं. इसके अलावा, कुछ मेडिकल कंडीशन्स में जैसे कुपोषण की स्थिति को रोकने के लिए भी हाई प्रोटीन डाइट की आवश्यकता होती है. इन सभी स्थितियों में जब हम हाई प्रोटीन डाइट शामिल करते हैं तो उसमें पानी का इनटेक बढ़ाने की आवश्यकता होती है. क्योंकि, जब हम प्रोटीन का सेवन करते हैं तो वह अमोनिया के रूप में परिवर्तित हो जाता है. फिर, हमारा लिवर अमोनिया को यूरिया में बदल देता है और वह किडनी के द्वारा बॉडी से बाहर निकल जाता है. इस प्रोसेस से हमारी किडनी भी अच्छे से काम करती है. 

बॉडी को क्यों रखना चाहिए हाइड्रेट

जब हम बॉडी को सही तरीके से हाइड्रेट और पानी सही मात्रा में पीते हैं तो उससे शरीर स्वस्थ रहता है. साथ ही, यूरिन से जुड़ी कोई परेशानी भी नहीं होती है. इसके अलावा, बॉडी को डिहाइड्रेशन से दूर रखने के लिए भी ज्यादा से ज्यादा पानी पीना चाहिए. अगर कोई व्यक्ति अपना प्रोटीन इनटेक भी नहीं बढ़ा रहा है तो उसे भी दिन भर में 2 से 3 लीटर पानी जरूर पीना चाहिए. इससे बॉडी अच्छे से कार्य करती है और डिटॉक्स रहती है और लिवर भी अच्छे से काम करता है.