नारियल का दूध एक तरल पदार्थ है जिसे कद्दूकस किए हुए, पके हुए नारियल से बनाया जाता है; इस प्रक्रिया से मलाईदार सफेद तरल पदार्थ प्राप्त होता है. इन दिनों यह अपने स्वाद और कई स्वास्थ्य लाभों के कारण भी बहुत लोकप्रिय हो गया है. नारियल के दूध के 10 प्रमुख स्वास्थ्य लाभ हैं जो इस सवाल का जवाब देते हैं कि यह स्वस्थ जीवनशैली के लिए क्यों महत्वपूर्ण है
नारियल का दूध सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. इसे पीने से सेहत को कई तरह के फायदे मिलते हैं. अगर आपको डेयरी प्रोडक्ट्स से एलर्जी है, या लैक्टोज इंटॉलरेंस है तो आप नारियल के दूध का सेवन कर सकते हैं. आइए जानते हैं नारियल का दूध पीने के फायदे-
पोषक तत्वों से भरपूर- नारियल का दूध पोषक तत्वों का एक बेहतरीन स्रोत है जिसमें विटामिन सी, ई और बी विटामिन और मैंगनीज, मैग्नीशियम, पोटेशियम और आयरन जैसे मिनरल्स होते हैं. पोषण हमारी सेहत और पूरे शरीर के कामकाज के लिए ज़रूरी है.
हार्ट हेल्थ के लिए- नारियल के दूध में मीडियम चेन ट्राइग्लिसराइड्स (MCTs) होते हैं और स्टडीज से पता चला है कि MCTs हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद साबित होते हैं. नारियल में मौजूद MCTs गुड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ा सकते हैं जिससे हार्ट हेल्थ में सुधार होता है और बैड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम किया जा सकता है.
वेट लॉस में फायदेमंद- नारियल का दूध मीडियम चेन ट्राइग्लिसराइड्स (MCT) का भी एक अच्छा स्रोत है जो वेट लॉस में सहायता करता है. यह बॉडी में एनर्जी लेवल को बढ़ाता है और फैट लॉस को भी तेजी से बढ़ाता है.
पेट और पाचन के लिए - नारियल के दूध में फाइबर की मात्रा काफी ज्यादा पाई जाती है, जिस वजह से ये पाचन के लिए फायदेमंद माना जाता है. इससे आपको कब्ज की समस्या से छुटकारा मिलता है.
स्किन के लिए- हालांकि, नारियल के तेल में हेल्दी फैट्स होते हैं जो स्किन को हाइड्रेशन और पोषण दे सकता है. स्किन पर लगाने से यह स्किन की बनावट को बेहतर बनाने और सूजन को कम करने में मदद करता है और त्वचा के लिए प्राकृतिक मॉइस्चराइजर भी प्रदान कर सकता है.
बोन हेल्थ के लिए- नारियल का दूध कैल्शियम और मैग्नीशियम का एक बेहतरीन स्रोत है ये दो ऐसे मिरल्स हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं. इसका सेवन ऑस्टियोपोरोसिस को कम कर सकता है और बोन डेंसिटी को बढ़ाने के लिए काफी अच्छा है.