बच्चों को जरूर खिलाएं ये 4 फूड्स, नहीं कमजोर होगी आंखों की रोशनी

हमारा शरीर जैसे-जैसे बूढ़ा होता है, उसका असर हमारे शरीर पर पड़ने लगता है. इसी तरह उम्र बढ़ने के साथ हमारी नजर भी कमजोर होने लगती है. लेकिन कई अलग-अलग लाइफस्टाइल फैक्टर्स भी हैं जो हमारी नजर को प्रभावित कर सकते हैं. पोषण की कमी और लगातार स्क्रीन पर आंखें गड़ाए रखने से भी आपकी आंखों की हेल्थ पर बुरा असर पड़ता है.

ऐसे में इस लेख में हम कुछ बेहतरीन खाद्य पदार्थों के बारे में आपको बताएंगे जो आंखों के स्वास्थ्य और दृष्टि को बेहतर बनाते हैं और इन्हें आपको नियमित रूप से अपने आहार में जरूर शामिल करना चाहिए.

हरी पत्तेदार सब्जियां
पालक और केल जैसी गहरे रंग की, पत्तेदार सब्जियां आपके शरीर को ऊर्जा देने और आपके समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए बेहतरीन खाद्य पदार्थ हैं. ये खाद्य पदार्थ विशेष रूप से कैरोटीनॉयड नामक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो 55 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों में गंभीर दृश्य हानि का सबसे आम कारण AMD (उम्र से संबंधित धब्बेदार पतन) के विकास या धीमा होने के जोखिम को कम करने के लिए जाना जाता है.

गाजर

नारंगी फल और सब्जियां जैसे गाजर, शकरकंद और आम में बीटा-कैरोटीन की मात्रा अधिक होती है जो आंखों के लिए काफी अच्छा होता है. यह एक प्रकार का विटामिन ए है जो आपकी नजर को तेज करता है. यही कारण है कि आपने बचपन में अक्सर अपने घर के बड़े-बुजुर्गों के मुंह से गाजर खाने के फायदों के बारे में सुना होगा. गाजर नजर के साथ ही स्किन के लिए भी बेहद फायदेमंद होती है.

मछली
मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में होता है जो आपके शरीर को कई तरह के लाभ प्रदान करती है. इसके साथ ही यह हमारी आंखों के स्वास्थ्य के लिए भी काफी लाभकारी होती है. ओमेगा-3 दिल को भी सेहतमंद बनाए रखता है. अगर आप वेजिटेरियन हैं तो ओमेगा-3 के लिए मछली की जगह अलसी के बीज खा सकते हैं. इसके अलावा, अखरोट और चिया सीड्स में भी ओमेगा-3 पाया जाता है.

लाल शिमला मिर्च
लाल शिमला मिर्च उन सब्जियों में से एक है जिसमें प्रति कैलोरी के हिसाब से सबसे ज्यादा विटामिन सी होता है.विटामिन सी आपकी आंखों की रक्त वाहिकाओं के लिए बहुत अच्छा होता है और मोतियाबिंद होने के जोखिम को कम कर सकता है. आप विटामिन सी के लिए इसकी खुराक ले सकते हैं लेकिन इसे लाल शिमला मिर्च, स्ट्रॉबेरी, फूलगोभी जैसे विभिन्न खाद्य पदार्थों से प्राप्त करना भी उतना ही आसान है. लाल शिमला मिर्च में विटामिन ए और ल्यूटिन और जेक्सैंथिन जैसे कैरोटीनॉयड होते हैं जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं.