Weight loss: वजन घटाने के लिए आपको नाश्ते में क्यों खाने चाहिए अंडे? ये है बड़ी वजह

Weight loss: वजन कम करने के लिए लोगों के दिमाग में सबसे पहले जो चीज आती है वो है डाइटिंग. बहुत से लोग वजन कम करने के लिए अलग-अलग तरह की डाइट को फॉलो करते हैं. ऐसे में डाइटिंग करने वाले लोगों को अक्सर इस समस्या का सामना करना पड़ता है कि अपने दिन की शुरूआत किस हेल्दी चीज से की जाए या सुबह नाश्ते में ऐसा क्या खाया जाए जिससे आपका पूरा दिन अच्छा बीते. ऐसे में अगर आपको भी तेजी से वजन कम करना है तो आप नाश्ते में अंडे खा सकते हैं. वजन कम करने के लिए अंडे काफी फायदेमंद माने जाते हैं. अंडे में प्रोटीन की मात्रा काफी अधिक होती है, जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है. कई रिसर्च में भी यह बात साबित हो चुकी है कि वजन घटाने के लिए नाश्ते में अंडे का सेवन करना फायदेमंद है.

ऐसे में आज हम आपको अंडे में मौजूद पोषक तत्वों के बारे में और वजन घटाने के लिए इन्हें आप कैसे खा सकते हैं, इसके बारे में बताने जा रहे हैं. 

अंडे कैलोरी में कम और पौष्टिक होते हैं

अंडे में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं. अंडे में हाई क्वॉलिटी प्रोटीन पाया जाता है, साथ ही इसमें विटामिन ए, विटामिन डी , विटामिन बी, और फोलेट जैसे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं. न्यूयॉर्क स्थित नतालिया रिज़ो नाम की एक डाइटीशियन का कहना है कि अंडे में कोलीन की मात्रा भी पाई जाती है जो गर्भवती महिलाओं और उनके बच्चों के लिए बेहद आवश्यक माना जाता है. अंडे के सफेद और पीले दोनों ही हिस्सों में प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है. अंडे के पीले भाग में फैट, विटामिन्स और मिनरल्स की मात्रा अधिक पाई जाती है. एक बड़े अंडे में पोषक तत्वों की इतनी मात्रा पाई जाती है- 

कैलोरी: 71.5
फैट: 4.8 ग्राम
विटामिन ए: 160 एमसीजी
कैल्शियम: 56 मिलीग्राम
विटामिन डी: 2 एमसीजी
राइबोफ्लेविन: .475 मिलीग्राम
विटामिन बी12: .89 एमसीजी
फोलेट: 47 एमसीजी
विटामिन ई: 1.05 मिलीग्राम
नियासिन: .075 मिलीग्राम
आयरन: 1.75 मिलीग्राम 

अंडा नाश्ते के लिए हो सकता है हेल्दी ऑप्शन

बहुत से लोग नाश्ते में हाई कार्ब्स वाली चीजों का सेवन करते हैं जिससे मोटापा बढ़ने के साथ ही टाइप-2 डायबिटीज का खतरा भी बढ़ता है. ऐसे में अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो नाश्ते में अंडे का सेवन करना आपके लिए काफी अच्छा साबित होता है. 

साल 2008 में मोटे लोगों पर एक स्टडी की गई. जिसमें 25 से 60 वर्ष के लोगों को शामिल किया है. इन लोगों को दो ग्रुप्स में बांटा गया. जिसमें से एक ग्रुप को रोज सुबह नाश्ते में अंडे दिए गए, जबकि दूसरे ग्रुप को सुबह नाश्ते में बेगल दिया गया यह डोनट के आकार की एक ब्रेड होती है. दोनों ही तरह के नाश्ते में कैलोरीज की मात्रा समान थी. आठ सप्ताह के बाद, रोज सुबह अंडे खाने वाले लोगों के बीएमआई में 61% और वजन में भी 65% की कमी देखी गई. 

रिज़ो ने सलाह दी कि रोज सुबह नाश्ते में अंडे का सेवन करना एक हेल्दी ऑप्शन हो सकता है. नाश्ते को बैलेंस करने के लिए आप इसमे फलों, साबुत अनाज और डेयरी प्रोडक्ट्स को भी शामिल कर सकते हैं. 

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