वज़न काम होने के बाद फिर क्यों बढ़ने लगता है, जानिए कारण?

सबसे अच्छी याददाश्त इंसानों के उस मोटापे की होती है, जो एक बार कम होने के बाद भी फिर से शरीर के वज़न को बढ़ा देता है. डॉक्टर इसे FAT CELLS MEMORY कहते हैं. मशहूर साइंस जर्नल NATURE में प्रकाशित हुई एक नई स्टडी के मुताबिक, शरीर के FAT CELLS की याददाश्त 10 वर्षों तक जीवित रहती है, जो मोटापे का शिकार रहे लोगों को लम्बे समय तक फिट रहने से रोकती है.