आज की युवा पीढ़ी में बॉडी बनाने का क्रेज तेजी से बढ़ रहा है. दूसरों से अच्छी बॉडी बनाने के लिए लोग जमकर जिम में घंटों पसीना बहाते हैं. कई तरह की वेट लिफ्टिंग एक्सरसाइज करते हैं. लेकिन नई स्टडी में दावा किया गया है कि रात को सोने से पहले प्रोटीन शेक का सेवन करने से बॉडी जल्दी बनती है.
स्टडी के दौरान शोधकर्ताओं ने ये जानने की कोशिश की है कि रात के समय जिम में वेट लिफ्टिंग करने के बाद प्रोटीन शेक पीने से मसल्स पर क्या असर पड़ता है.
वहीं, स्टडी की रिपोर्ट में सामने आया है कि रात को सोने से पहले प्रोटीन
शेक का सेवन करने से वजन जल्दी कम होता है और मांसपेशियां मजबूत बनती हैं.
नीदरलैंड के मास्ट्रिच यूनिवर्सिटी के Dr. Tim Snijders ने बताया कि कई स्टडी में सामने आ चुका है कि सोने से पहले प्रोटीन का सेवन करने से रात में नींद के दौरान मांसपेशियों में प्रोटीन सिंथेसिस बढ़ता है.
यह स्टडी फ्रंटियर्स इन न्यूट्रिशन जर्नल में प्रकाशित की गई है. स्टडी की रिपोर्ट में ये भी बताया गया है कि एक्सरसाइज करने के साथ रात को सोने से पहले प्रोटीन सप्लीमेंट लेने से बॉडी तेजी से बनती है.
Dr. Tim Snijders के मुताबिक, स्टडी में शामिल करीब 44 युवा पुरुषों ने 12 हफ्तों तक वेट लिफ्टिंग प्रोग्राम किया. इनमें से आधे लोगों को रात को सोने से पहले प्रोटीन शेक दिया गया, जिसमें 30 ग्राम कैसिइन और 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट मौजूद था. वहीं आधे लोगों को सादा ड्रिंक दी गई.
इसके बाद दोनों ग्रुप ने जमकर एक्सरसाइज की. नतीजों में सामने आया कि प्रोटीन शेक का सेवन करने वाले लोगों की दूसरे लोगों के मुकाबले बॉडी जल्दी बनी. इसके अलावा स्टडी में ये भी सामने आया कि प्रोटीन के सेवन से नींद अच्छी आती है साथ ही वजन भी नियत्रंण में रहता है.
स्टडी के मुताबिक, ऐसा इसलिए होता है, क्योंकि शरीर को जिन खाने की चीजों से अधिक फैट मिलता है, उनपर कैसिइन की वजह से इंसुलिन का प्रभाव कम हो जाता है.
स्टडी में ये भी बताया गया है कि अमीनो एसिड खून में मौजूद होने पर मसल्स जल्दी बनती हैं और साथ ही मांसपेशियों की मरम्मत भी होती है.
शोधकर्ताओं ने दावा किया है कि ये पहली ऐसी स्टडी है, जिसमें बताया गया है कि रात को सोने से पहले प्रोटीन शेक का सेवन करने मसल्स पर किस तरह असर होता है.