शरीर में खून की कमी? आज से ही खाना शुरू कर दें ये 6 सुपरफूड

अगर आप एनीमिया से पीड़ित हैं तो इसका मतलब है कि आपके शरीर में आयरन की कमी है. ऐसा तब होता है जब खून में हीमोग्लोबिन स्तर सामान्य से भी बहुत नीचे चला जाता है. मुख्य रूप से एनीमिया का यही कारण है.  हीमोग्लोबिन में आयरन की मात्रा बनाए रखना बहुत जरूरी है. इसकी वजह से ही पूरी बॉडी में न्यूट्रिशन और ऑक्सीजन पहुंचते हैं.

एनीमिया या आयरन की कमी के लक्षण बहुत सामान्य हैं. डिप्रेशन, शरीर में सिहरन महसूस करना, चक्कर आना, कमजोरी महसूस होना या यादाश्त कमजोर होना भी इसके लक्षण हैं.  अगर आपको भी ऐसा कुछ महसूस हो रहा है तो अपने डॉक्टर से तुरंत संपर्क करें और ब्लड टेस्ट कराएं.

एनीमिया होने का  मुख्य कारण विटामिन बी12 या फोलिक एसिड और आयरन की कमी है.  अपनी डाइट में ये 6 सुपर फूड शामिल कर आप खून की इन कमी को दूर कर सकते हैं.

ये एंटीऑक्सिडेंट, प्रोटीन और आयरन से भरपूर होता है और ये एनीमिया से की वजह से शरीर में कम हुए विटामिन को फिर बढ़ाने में मदद करता है.  एक अंडे में लगभग 1mg तक आयरन होता है.

अनार में पोटेशियम और फाइबर के साथ-साथ आयरन, विटामिन ए, सी और ई भी पाए जाते हैं. अनार शरीर में खून की मात्रा बढ़ाता है और सिर दर्द, उदासी, सुस्ती और थकावट जैसे एनीमिक लक्षणों से भी लड़ता है.

हरा साग आयरन और विटामिन सी के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है. पालक में विटामिन ए, बी 9, और ई, कैल्शियम, फाइबर और बीटा-कैरोटीन भी होता है.  ये सभी शरीर से एनीमिया को दूर करते हैं.

चुकंदर का जूस आयरन से भरपूर होता है. रोज चुकंदर का ताजा जूस पीने से शरीर में आयरन की कमी को रोका जा सकता है. अच्छा होगा कि इसे आप सुबह-सुबह उठते ही पिएं.

एक मुट्ठी भर सोयाबीन को रात भर भिगोएं और सुबह उठकर इसे ताजा-ताजा खाएं. सोयाबीन में भरपूर आयरन पाया जाता है और ये पेट भरने का भी काम करता है. सोयाबीन में ज्यादा प्रोटीन और कम फैट पाया जाता है और ये एनीमिया के लक्षणों से भी लड़ता है.

गोभी की पत्तियां

आयरन की कमी से जूझ रहे लोगों के के लिए ये एक सुपरफूड है. गोभी की पत्तियों में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम और आयरन पाया जाता है.  आप इसे सलाद में या इसका जूस बनाकर भी सकते हैं.