डायटिंग से हो सकता है कैंसर

अगर आप सोचते हैं कि डायटिंग से आपको फिट रहने में मदद मिल सकती है तो जरा इस नए शोध पर ध्यान दीजिए जिसमें बताया गया है कि डायटिंग शरीर में विषाक्त पदार्थों का स्राव कर कैंसर, मधुमेह तथा अन्य घातक रोगों को जन्म दे सकती है.

अमेरिका, नॉर्वे और दक्षिण कोरिया के शोधकर्ताओं की अगुवाई में एक अंतरराष्ट्रीय शोध दल ने पाया है कि वजन कम होने से हानिकारक और प्रदूषक तत्व रक्त में मिल जाते हैं जो सामान्य तौर पर शरीर की वसा में संग्रहित रहते हैं.

शोध के मुताबिक अगर वसा उत्तकों से विषाक्त पदार्थो का स्राव होता है तो वजन कम करना हानिकारक हो सकता है और इससे जैविक प्रदूषक तत्वों के जमा होने की रफ्तार बढ़ जाती है. इस शोध के लिए शोधकर्ताओं ने 40 वर्ष से अधिक आयु के 1099 लोगों के वजन का दस साल तक अध्ययन किया और सात सर्वाधिक खतरनाक प्रदूषक तत्वों पर निगरानी रखने के लिए उनके कई बार रक्त परीक्षण किए गए.

शोधकर्ताओं ने वजन कम करने वाले लोगों के रक्त में कुछ रसायनों की मात्रा अधिक पायी. ये रसायन स्तन कैंसर, अल्जाइमर, मस्तिष्क को क्षति पहुंचाने वाले और स्नायु तंत्र को प्रभावित करने वाली बीमारियों को पैदा करने वाले थे.