भोजन के बिना अनशन कब तक?

भोजन के बिना कोई भी आदमी कितने दिनों तक उपवास कर सकता है? अरविंद केजरीवाल पिछले 12 दिनों से अन्‍न का त्‍याग किए हुए हैं. वह भोजन के बिना कितने दिन और अनशन कर सकते हैं? अण्णा हजारे ने जब 16 अगस्त, 2011 को अपना 11वां अनशन शुरू किया तब भी यही सवाल उठा था- भोजन के बिना वह कब तक चल सकेंगे?  वर्ष 2012 में जब उन्होंने और बाबा रामदेव ने 3 जून को खाना-पीना छोड़ दिया और फिर से ऐसा करने की धमकी दी, तो सवाल उठने लगा- क्या हमें भी उपवास करना चाहिए?

नए शोध से पता चलता है कि विरोध का चरम प्रतीक-उपवास वास्तव में अच्छे स्वास्थ्य और लंबी उम्र के लिए सबसे असरदार अमृत हो सकता है. वैज्ञानिक कहते हैं कि बार-बार सामान्य से हल्का भोजन करना अच्छा होता है.

अभी बहुत सारे भारतीय जरूरत से ज्‍यादा वजन के हैं. कई लोग वजन कम करने के लिए तरह-तरह की तकनीक आजमा रहे हैं, बाकी बहुत सारे लोग दुबला करने के विशेषज्ञों के आगे मोटी रकम झेंक रहे हैं, या जोखिम भरी सर्जरी करवा रहे हैं. ऐसे में उपवास अपने आपमें मोटापा, हृदय रोग, मधुमेह और अन्य पुराने लक्षणों के खिलाफ रामबाण हो सकता है. अमेरिका में नेशनल इंस्टीट्यूट ऑन एजिंग के शोधकर्ताओं ने पाया है कि उपवास के छोटे और नियमित दौर अल्जाइमर से रक्षा कर सकते हैं.

एडिलेड यूनिवर्सिटी, ऑस्ट्रेलिया के वैज्ञानिकों ने पाया है कि रुक-रुक कर उपवास करने से कोलेस्ट्रॉल और फैटी ट्राइग्लिसराइड्स का स्तर कम होता है. सिडनी के गार्विन इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिकल रिसर्च के अध्ययन से पता चला है कि उपवास हृदय रोग और मधुमेह के खिलाफ आपके प्रतिरोध को बढ़ा सकता है.

इससे भी बढ़कर यह कि नपा-तुला खाना दीर्घावधि में डाइटिंग से कहीं बेहतर साबित हो सकता है. ऐसा इसलिए है क्योंकि उपवास मानव इतिहास में हमेशा भोजन के तौर-तरीके का हिस्सा रहा है. हमारे पाषाणयुगीन पूर्वज शिकार के बाद बड़ी मात्रा में मांस खाया करते थे और फिर अगला शिकार होने तक उपवास रखते थे.

आप कितनी देर तक भूखे रह सकते हैं? वैज्ञानिकों का कहना है कि अच्छी तरह खाए-पिए व्यक्ति में करीब एक महीने के लिए ईंधन का भंडार होता है. बुद्ध को सात हफ्तों में निर्वाण की प्राप्ति हुई थी. पतले-दुबले महात्मा गांधी अपने 15 उपवासों में से एक बार 21 दिन के लिए उपवास पर रहे थे. चिपको नेता सुंदरलाल बहुगुणा ने 1997 में 74 दिन तक अनशन किया था. हजारे उच्च रक्तचाप और लंबे समय से चली आ रही हाइपर एसिडिटी के मरीज हैं, जिसमें समय पर भोजन जरूरी होता है, और उन्होंने वर्ष 2011 में 74 वर्ष की उम्र में 12 दिनों तक अनशन किया. थोड़े से शुरुआत करें. इसमें चिड़चिड़ाहट की एक झलक के अलावा आपके पास खोने के लिए और कुछ खास नहीं होता.