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Roman-age Egg: 1700 साल पुराना मुर्गी का अंडा मिला... पीली-सफेद जर्दी आज भी सुरक्षित

अंडे आमतौर पर सात दिन सही रहते हैं. पर एक 1700 साल पुराना अंडा मिला है, जिसकी पीली और सफेद जर्दी सही सलामत है. हैरानी इसी बात की है कि ये रोमन साम्राज्य के समय का अंडा है. जो अब तक सही सलामत है. वैज्ञानिक इस अंडे को देखकर बेहद खुश हैं...

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ये है वो रोमन साम्राज्य के समय का अंडा. (सभी फोटोः ऑक्सफोर्ड आर्कियोलॉजी)
ये है वो रोमन साम्राज्य के समय का अंडा. (सभी फोटोः ऑक्सफोर्ड आर्कियोलॉजी)

इंग्लैंड में पुरातत्वविद एक जगह पर खनन कर रहे थे. उन्हें वहां से एक अंडा मिला. थ्री-डायमेंशनल स्कैन करने पर पता चला कि इसके अंदर की पीली और सफेद जर्दी (Yolk and Whites) सही सलामत है. यह अंडा उस समय का है जब इंग्लैंड में रोमन साम्राज्य था. यानी करीब तीसरी सदी एडी. यानी 1700 साल से ज्यादा समय पुराना. 

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ऑक्सफोर्ड आर्कियोलॉजी के सीनियर प्रोजेक्ट मैनेजर एडवर्ड बिडल्फ ने कहा कि हमने जब इस अंडे को खोजा और उसकी जांच की तो हैरान रह गए. यह सदियों पुराना मुर्गी का अंडा है. असल में सेंट्रल इंग्लैंड में मौजूद एलिसबरी कस्बे में खनन चल रहा है. यह जगह ऑक्सफोर्ड से 30 किलोमीटर दूर पूर्व की दिशा में है. 

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1700 Years Old Egg

जिस जगह खनन हो रहा है वह एक रोमन साम्राज्य के समय का इलाका है. यहां पर चार ऐसे अंडे मिले थे. जिनमें से तीन फूट गए. उनमें से बहुत बुरी दुर्गंध आ रही थी. लेकिन चौथा सही सलामत मिल गया. उसे सही तरीके से संभालकर बाहर निकाला गया. इसके बाद इस अंडे की केंट यूनिवर्सिटी में स्कैनिंग की गई. 

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यह एक माइक्रोस्कोपिक कंप्यूटेड टोमोग्राफी (micro-CT) है. यानी ऐसा एक्स-रे जिससे वर्चुअल थ्रीडी मॉडल क्रिएट होता है. जब इस अंडे की तस्वीर सामने आई, तो सभी वैज्ञानिक हैरान रह गए. अंडे के अंदर उसका योक, एलब्यूमेन, अन्य तरल पदार्थ सब सुरक्षित थे. ये अंडे एलिसबरी साइट जहां मिला, वहां पर पानी भरा था. 

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1700 Years Old Egg

इस जगह पर नए घर बनाने की योजना है. इसलिए पहले इस जगह की खनन की जा रही है, ताकि अगर कोई प्राचीन वस्तु हो तो वो पहले निकाला जा सके. ये प्राचीन साइट नियोलिथिक काल का है. तीसरी सदी एडी यानी तब इंग्लैंड में रोमन साम्राज्य का शासन था. इस जगह की पहले पूजा होती थी. लोग इस साइट पर सिक्के और अन्य चीजें डालते थे. ताकि देवता उनसे खुश होकर उनकी मन्नतें पूरी करें. 

इससे पहले भी रोमन काल के अंडों के छिलके मिल चुके हैं. लेकिन पूरी तरह से सुरक्षित अंडा मिलना हैरान करने वाली घटना है. यह पहली बार है जब ब्रिटेन में रोमन काल का पूरा अंडा मिला है. इसके अलावा दूसरा सही सलामत अंडा वेटिकन में मिला था. जहां पर वह एक शिशु की कब्र में उसके अवशेषों के साथ पड़ा था. लेकिन उसके अंदर कोई तरल पदार्थ, योक या एल्ब्यूमेन नहीं था. 

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