जंक फूड के इस दौर में आयुर्वेदिक खाने की बात की जाए तो शायद अजीब लगे. मगर मुंबई में स्वादशक्ति नाम का एक ऐसा रेस्तरां है जहां आयुर्वेदिक भेलपूरी से लेकर आयुर्वेदिक खिचड़ी तक हर व्यंजन मिलता है और उन्हे बनाने में जड़ी बूटियों का प्रयोग होता है.