हेल्थ (स्वास्थ्य/Health) का मतलब केवल बीमारी या कमजोरी का न होना ही नहीं होता, बल्कि यह एक व्यक्ति के शारीरिक, मानसिक और सामाजिक रूप से पूरी तरह स्वस्थ होने की स्थिति है. विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के अनुसार-
"Health is a state of complete physical, mental and social well-being and not merely the absence of disease or infirmity."
"स्वास्थ्य एक ऐसी स्थिति है जिसमें व्यक्ति शारीरिक, मानसिक और सामाजिक रूप से पूर्णतः स्वस्थ होता है, न कि केवल रोग या कमजोरी से मुक्त."
हेल्थ के तीन मुख्य पहलू हैं-
शारीरिक स्वास्थ्य (Physical Health): शरीर का ठीक से काम करना, सही खान-पान, पर्याप्त नींद, व्यायाम और रोगों से सुरक्षा.
मानसिक स्वास्थ्य (Mental Health): सोचने, समझने, निर्णय लेने की क्षमता, तनाव से निपटने और भावनाओं को संतुलित रखने की स्थिति.
सामाजिक स्वास्थ्य (Social Health): समाज में अच्छे रिश्ते बनाए रखना, सहयोग करना, और एक जिम्मेदार नागरिक होना.
अच्छे हेल्थ के लिए संतुलित आहार लें, साथ ही नियमित व्यायाम करें और पर्याप्त नींद लें. इतना ही नहीं, नियमित जांच भी करवाते रहें.
आलू पराठा हर किसी को पसंद होते हैं लेकिन उन्हें बनाने में कई लोगों के पसीने छूट जाते हैं क्योंकि ना तो पराठे टाइट हो जाते हैं या फिर वो फट जाते हैं और आलू निकलकर बाहर आ जाता है. शेफ रणवीर बरार ने अपने यूट्यूब चैनल पर कुछ समय पहले एक आसान रेसिपी शेयर की है जिसे फॉलो कर आप भी एक दम रूई जैसे नरम आलू के पराठे बना सकते हैं.
Cleaning Tips: क्या आपके घर के बाथरूम और किचन के टाइल्स पर भी जिद्दी गंदगी जम गई है और घंटों रगड़ने के बाद भी साफ नहीं हो रही है तो यहां हम आपको कुछ असरदार तरीके बता रहे हैं. ये तरीके आपके टाइल्स को बिना किसी खास मेहनत के मोतियों की तरह चमका देंगे.
How to keep warm in Winter: सर्दियों में बाइक या ऑटो का सफर डराने वाला होता है. बर्फीली हवाएं शरीर पर पड़ते ही उसे सुन्न कर देती हैं. ऐसे में यहां हम आपको कुछ हैक्स बता रहे हैं जो इन हवाओं का सामना करने में आपकी काफी मदद कर सकते हैं.
सर्दियों में कई लोगों को आए दिन जुकाम और खांसी जैसी बीमारियां होती रहती हैं. अगर आप इनसे बचना चाहते हैं तो यहां हम आपको शरीर को गर्म रखने और इम्युनिटी बढ़ाने वाली कुछ चीजें बता रहे हैं जिनका आपको ठंड में जरूर सेवन करना चाहिए.
Trick to warm water in winter: सर्दियों में नल से निकलने वाला बर्फ जैसा ठंडे पानी बिजली के करंट जैसा महसूस होता है जिसकी वजह से उसे छूने में भी डर लगता है. लेकिन क्या हो अगर बिना गीजर आपके नल से गर्म पानी निकलने लगे. जी हां, यहां हम आपको कुछ ऐसे जुगाड़ बता रहे हैं जो आपकी ये मुसीबत हल कर सकते हैं.
आजकल के दौर में लिवर की बीमारियां बहुत तेजी से बढ़ रही हैं जिनका कारण खराब खानपान है. यहां हम आपको कुछ ऐसे फूड्स बता रहे हैं जो लिवर को हेल्दी रखने में मदद करते हैं.
जल्दी-जल्दी खाने से लिवर हो रहा खराब! डॉ. सरीन ने बताया कैसे और कितना खाना खाएं
मकर संक्रांति के पावन पर्व पर मिठास घोलने के लिए अक्सर तिल और गुड़ के लड्डू बनते हैं लेकिन इस बार आप कुछ नया ट्राई करते हुए तिल की बर्फी भी बना सकते हैं. यह न केवल स्वाद में लाजवाब होती है बल्कि कड़ाके की ठंड में सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद मानी जाती है. यहां हम आपको इसकी आसान और कम समय में तैयार होने वाली रेसिपी बता रहे हैं.
हम सभी के साथ ऐसा होता है कि हम बाजार से ताजी दिखने वाली सब्जी खरीदकर लाते हैं लेकिन वो अंदर से खराब निकलती है. इससे ना केवल स्वाद और सेहत बल्कि आपसे पैसे भी बर्बाद हो जाते हैं. यहां हम आपको कुछ स्मार्ट ट्रिक्स बता रहे हैं जिनसे आप पल भर में असली ताजगी और बासी सब्जी के बीच फर्क कर पाएंगे.
How to store sugar: अक्सर ऐसा होता है कि किचन में डिब्बे में बंद चीनी भी गीली और चिपचिपी हो जाती है. बारिश में ये समस्या बहुत ज्यादा कॉमन है लेकिन सर्दियों में भी हमारी लापरवारी से पूरी चीनी खराब हो जाती है. यहां हम आपको चीनी को गीला और चिपचिपा होने से बचाने के कुछ टिप्स बता रहे हैं.
How to storage Salt: सर्दियों और बरसात में किचन में रखा नमक सीलन भरी हवा और नमी के कारण अक्सर गीला हो जाता है और कई बार उसकी सख्त गांठें भी बन जाती हैं. यहां हम आपको कुछ आसान तरीके बता रहे हैं जिन्हें अपनाकर आप अपने नमक को हमेशा सूखा और खिला-खिला रख सकते हैं.
Winters Soup: सर्दियों में सूप शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है. यह बॉडी को गर्माहट, पोषण और हाइड्रेशन देता है. यहां हम आपको शेफ रणवीर बरार स्टाइल स्पेशल टमाटर के सूप की रेसिपी बता रहे हैं जिसे जानकर आप भी रोज रात को इसे बनाना नहीं भूलेंगे.
How to clean worms: पालक, गोभी और फूलगोभी जैसी हरी पत्तेदार सब्जियों में अक्सर कीड़े होते हैं जो सेहत के लिए खतरनाक हो सकते हैं. कई बार ये इतनी अंदर तक छिपे होते हैं जिससे इन्हें सिर्फ पानी से धोना काफी नहीं होता. यहां हम आपको इन्हें साफ करने के आसान और असरदार तरीके बता रहे हैं.
घुटनों के दर्द और ऑस्टियोआर्थराइटिस से जूझ रहे लोगों के लिए राहत की खबर है. स्टैनफोर्ड की नई रिसर्च में दावा किया गया है कि एक खास इंजेक्शन से घुटनों की कार्टिलेज दोबारा बन सकती है और सर्जरी की जरूरत टल सकती है.
अब नई इन-विट्रो तकनीक से लैब में ही जहर और एंटी-वेनम की प्रभावशीलता जांची जाएगी, जिससे लागत कम होगी और जानवरों की कुर्बानी भी घटेगी. CSIR-CCMB और BFI के वैज्ञानिकों के अनुसार यह बदलाव एंटी-वेनम रिसर्च का भविष्य है और इससे ग्रामीण इलाकों में सस्ते और भरोसेमंद इलाज की उम्मीद बढ़ेगी.
केसर सिर्फ स्वाद और रंग के लिए नहीं, सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है. जानिए कैसे केसर इम्यूनिटी बढ़ाने, दिल को हेल्दी रखने और स्किन में निखार लाने में मदद करता है.
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Green Pea Benefits: सर्दियों में पूरे भारत में हरी मटर खूब पसंद की जाती है लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह कई पोषक तत्वों से भी भरपूर होती है जिनमें विटामिन A, K और C शामिल हैं. कुछ समय पहले रणवीर ब्रार ने मटर का निमोना की रेसिपी बताई है जो स्वाद और सेहत दोनों से भरपूर होती है.