कॉन्टेस्ट में खाए चिली बर्गर, युवक के पेट का अंदरूनी हिस्सा फटा

चिली बर्गर खाने से दिल्ली के एक युवक के पेट का अंदरूनी हिस्सा क्षतिग्रस्त हो गया. युवक को अस्पताल में दाखिल होना पड़ा. दरअसल युवक ने एक रेस्त्रां में चिली बर्गर खाने की प्रतियोगिता में हिस्सा लिया था. जीतने वाले को एक महीने तक रेस्त्रां में फ्री खाने का मौका मिलने वाला था.

युवक सबसे ज्यादा चिली बर्गर खाकर विजेता तो बना, लेकिन अगले दिन उसे खून की उल्टियां हुई. बिगड़ती हालत को देखकर घरवालों ने युवक को बीएल कपूर अस्पताल में दाखिल कराया. डॉक्टरों ने युवक का इंडोस्कोपी कराया तो पता चला कि उसके पेट का अंदरूनी हिस्सा फट गया. डॉक्टरों को पेट की सर्जरी करनी पड़ी और उसे लिक्विड डाइट पर रहना पड़ा रहा है.

डॉ दीप गोयल के मुताबिक, इंडोस्कोपी से पता चला कि युवक के पेट की इनर लाइनिंग डैमेज हो गई थी. लाइनिंग का जितना एरिया फट गया था , उसे सर्जरी के जरिए बाहर निकाला गया. जो बच गया था उसे ठीक करने के लिए दवा चल रही है. डॉक्टर ने कहा कि जो लाइनिंग फटी थी, उसका रिपेयर संभव नहीं होता.

इनर लाइनिंग पेट को प्रोटेक्ट करती है, इसलिए इसे प्रोटेक्टिव लाइनिंग भी कहा जाता है. यह पेट के अंदर स्टमक एसिड बनाता है. हार्मोन और एंजाइम प्रोड्यूस करता है.

चिली के चक्कर से रहे दूर

डायटीशियन सुनीता रॉय चौधरी के मुताबिक चिली ज्यादा खाने से एसिड प्रोडक्शन बढ़ जाता है. ज्यादा मात्रा में चिली के यूज की वजह से लाइनिंग पर डायरेक्ट असर होता है. खास तौर पर रेड चिली और ब्लैक चिली सेहत के लिए ज्यादा खतरनाक होता है. ग्रीन चिली का संतुलित इस्तेमाल नुकसानदायक नहीं होता.

फूड ऑफर्स से बचें

एक्सपर्ट ये भी सलाह देते हैं कि ज्यादा खाने वाले कॉम्पटीशन से लोगों को बचना चाहिए. क्योंकि जब हम खाना खाते हैं तो करीब 9 लीटर पानी हमारी कोशिकाएं भी रिलीज करती हैं. ऐसे में हमारे पेट में खाने के साथ साथ पानी भी स्टोर होता हैं. आप जितना खाएंगे, उतना ही पानी भी रिलीज होगा. ज्यादा खाने से किसी न किसी तरह की समस्या आपको घेर सकती हैं.