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PM मोदी की पहल: काशी विश्वनाथ धाम में अब मिलेगा मोटे अनाज से बना लड्डू 'श्री अन्न प्रसादम'

संयुक्त राष्ट्र 2023 को ‘मोटा अनाज वर्ष’ के रूप में मनाने की घोषणा कर चुका है. मोटे अनाज जैसे ज्वार, बाजरा, मक्का में जरूरी पोषक तत्व होते हैं और सेहत के लिए बहुत लाभकारी हैं. मिलेट्स लड्डू बनाने के लिए महिलाओं की ख़ास तौर पर ट्रेनिंग भी करायी गयी है. हालांकि, परम्परागत रूप से अब तक मिल रहे आटे, सूजी का लड्डू भी काशी विश्वनाथ मंदिर में प्रसाद के रूप में उपलब्ध होगा.

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काशी विश्वनाथ का नया प्रसाद
काशी विश्वनाथ का नया प्रसाद

उत्तर प्रदेश सरकार ने पीएम नरेंद्र मोदी के संसदीय क्षेत्र वाराणसी (Varanasi) में स्थित काशी विश्वनाथ धाम में मोटे अनाज से बने लड्डुओं का प्रसाद 'श्री अन्न प्रसादम' बेचने का फैसला लिया है. मोटे अनाज को बढ़ावा देने के लक्ष्य से प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी द्वारा इसे ‘श्री अन्न’ नाम दिया गया है.

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एक आधिकारिक बयान में कहा गया कि काशी से निकली बात पूरी दुनिया में पहुंचती है और ‘श्री काशी विश्वनाथ धाम’ के संदेश को दुनिया भर के सनातनी मानते हैं. इसलिए, योगी आदित्यनाथ नीत सरकार की पहल पर श्री काशी विश्वनाथ धाम में अब मोटे अनाज का भोग लगा हुआ लड्डू प्रसादम् के रूप में बिकने लगा है.’’

गौरतलब है कि संयुक्त राष्ट्र 2023 को ‘मोटा अनाज वर्ष’ के रूप में मनाने की घोषणा कर चुका है. मोटे अनाज जैसे ज्वार, बाजरा, मक्का में जरूरी पोषक तत्व होते हैं और सेहत के लिए बहुत लाभकारी हैं.

स्व-रोजगार उपायुक्त दिलीप सोनकर ने बताया कि श्रीकाशी विश्वनाथ मंदिर के लिए प्रसाद का लड्डू पहले भी राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन से जुड़ी स्वयं सहायता समूह की महिलाएं ही बनाती थीं. उन्हीं को ‘श्री अन्‍न प्रसादम्’ बनाने का काम सौपा गया है.

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वाराणसी के मुख्य विकास अधिकारी हिमांशु नागपाल ने बताया कि स्वयं सहायता समूह की महिलाओं द्वारा श्रीकाशी विश्वनाथ धाम मोटे अनाज के लड्डू, श्री अन्न प्रसादम बनवाए जा रहे हैं. प्रसाद की बिक्री शुरू हो गयी है.

मिलेट्स लड्डू को प्रसाद के रूप में शामिल किया गया है. महाप्रसाद बनाने वाला महिलाओं के स्वयं सहायता समूह को ही इसकी ज़िम्मेदारी दी गयी है.

मिलेट्स लड्डू बनाने के लिए महिलाओं की ख़ास तौर पर ट्रेनिंग भी करायी गयी है. हालांकि, परम्परागत रूप से अब तक मिल रहे आटे, सूजी का लड्डू भी काशी विश्वनाथ मंदिर में प्रसाद के रूप में उपलब्ध होगा.
 

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