अगर आपको ये बताया जाए कि दुधारू पशु भी चॉकलेट खाते हैं तो आप हैरान रह जाएंगे.
दरअसल, कुछ साल पहले भारतीय पशु चिकित्सा अनुसंधान संस्थान बरेली ने एक ऐसा चॉकलेट विकसित की थी जिसे गाय-भैंसों को खिलाने से दूध उत्पादन की क्षमता बढ़ जाती है.
ये चॉकलेट पोषक तत्वों से भरपूर है. ज्यादातर दुधारू पशु पोषक तत्वों की कमी की वजह से दूध देना कम कर देते हैं.
ऐसे में इस चॉकलेट को खिलाने से पशुओं की दूध देने की क्षमता को बढ़ाया जा सकता है.
हालांकि, ध्यान रखें इस चॉकलेट को जुगाली करने वाले पशु ही खा सकते है.
पशु को यह चॉकलेट खिलाने से उसे अच्छी भूख लगती है दूध उत्पादन में भी वृद्धि होती है.
भारतीय पशु चिकित्सा अनुसंधान संस्थान बरेली के द्वारा बनाई गई इस यूएमएमबी पशु चॉकलेट को पशुओं के लिए बेहद लाभकारी माना गया है.
इस चॉकलेट को बनाने के लिए इसमें चोकर, सरसों की खल, यूरिया, कैल्शियम, मैग्निशियम, जिंक, कॉपर, नमक आदि का इस्तेमाल होता है.
इसे पशुओं के पोषक तत्व की पूर्ति होती है. पशुओं को पोषक तत्व मिलता है तो उनकी डाइजेशन सिस्टम सही होता है, जिससे दूध उत्पादन की क्षमता बढ़ती है.