आजकल लोग अपने किचन गार्डन में तरह-तरह की सब्जियां उगाते हैं.
आज हम आपको आपके किचन गार्डन के लिए गमले में बैंगन उगाने का सही तरीका बता रहे हैं.
बैंगन के बीज कोई पेपर कप या छोटा गमला मध्यम साइज का गमला पॉटिंग मिक्स (60% रेत, 20% मिट्टी और 20% गोबर की खाद) पानी
पहले छोटे गमले या फिर पेपर कप में पॉटिंग मिक्स भरें.
अब पॉटिंग मिक्स वाले कप या गमले में बैंगन के बीज डालें और ऊपर से हल्की सी मिट्टी से ढक दें.
अब इसमें स्प्रे करके पानी डालें. इन्हें अब ऐसी जगह रखना है जहां सीधी धूप न आती हो.
ध्यान रखें कि पानी बहुत ज़्यादा न हो, अगर आपको ज़रूरत दिखे तभी पानी डालें.
लगभग 7-8 दिनों में बीज अंकुरित होने लगते हैं. इसके बाद, इन छोटे-छोटे पौधों को धूप में रख दें. अब रोजाना इसमें जरूरत के हिसाब से पानी देते रहें.
30 से 35 दिन के अंदर पौधे इतने बड़े हो जाएंगे कि आप इन्हें मीडियम साइज गमले में ट्रांसप्लांट कर दें.
अब मध्यम साइज गमले में पॉटिंग मिक्स भरें. इसके बाद बैंगन के पौधे को बहुत ध्यान से मीडियम साइज गमले में ट्रांसप्लांट करें.
पौधा ट्रांसप्लांट करने के बाद पानी स्प्रे करें. अब इस गमले को ऐसी जगह रख दें, जहां सीधी धूप ना आती हो.
ट्रांसप्लांट के एक महीने के बाद पौधे बड़े हो जाते हैं. अब आप इसमें खाद डाल सकते हैं.