28 Oct 2024
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काली मिर्च, जिसे अंग्रेजी में 'ब्लैक पेपर' कहा जाता है, न केवल मसालों की रानी है बल्कि एक औषधीय पौधा भी है.
घर पर काली मिर्च का पौधा उगाना काफी सस्ता और आसान प्रोसेस है. तो चलिए जानते हैं घर पर कैसे आसानी से लगा सकते हैं काली मिर्च का पौधा.
सबसे पहले एक मीडियम साइज के गमले में अच्छी मिट्टी के साथ रेत और वर्मी कंपोस्ट मिलाकर तैयार करें और ऊपर से पानी डाल दें.
बाजार से खरीदते समय उसकी क्वालिटी का जरूर ध्यान रखें. सुनिश्चित करें कि बीज ताजे और उच्च गुणवत्ता वाले हों.
अब गमले की मिट्टी को थोड़ा गिला कर 1-2 सेंटीमीटर गहराई में बीज बो दें बीजों के बीच थोड़ी दूरी रखें ताकि जड़ें अच्छे से फैल सकें.
काली मिर्च की बेल होती है, इसलिए इसे बढ़ने के लिए सहारे की जरूरत होती है. एक लकड़ी गमले में डालें.
गमले को ऐसी जगह रखें जहां आंशिक धूप आती हो. मिट्टी को नियमित रूप से हल्का गीला रखें, लेकिन अधिक पानी न दें. गमले में 30-40 दिनों में वर्मी कंपोस्ट डालते रहें.
लगभग 2-3 सप्ताह के भीतर पौधा अंकुरित होने लगेगा और धीरे-धीरे बेल रूप लेना शुरू करेगा.