11 Dec 24
Credit: Pinterest
सर्दियां (Winter) शुरू होने के साथ करी पत्ते (Curry leaves) का पौधा डोरमेंसी पीरियड में चला जाता है.
इस समय पौधे की ग्रोथ रुक जाती है और पत्तियां सूखकर गिरने लगती हैं. इसलिए थोड़ी देखभाल से आप पौधे को बचा सकते हैं.
सर्दियों में धूप न निकलने के कारण करी पत्ते का पौधा सूखने लगता है, इसलिए जब भी धूप निकले पौधे को धूप जरूर दिखाएं.
पौधे में पानी तभी डालें जब इसकी मिट्टी सूखी दिखाई दे. ज्यादा पानी डालने से पौधे की जड़ें सड़ भी सकती हैं.
डोरमेंसी के समय पौधे में किसी भी प्रकार का फर्टिलाइजर या खाद न डालें. सर्दियों में गमले में बहुत सी घास या पौधे उग जाते हैं , इन्हें गमले से निकालकर फेंक दें.
गमले की मिट्टी की समय-समय पर गुड़ाई करते रहें. जिससे जड़ों को बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह और हवा मिल सके, इससे पौधे का विकास भी अच्छा होता हैं.
गमले की मिट्टी को फंगस से बचने के लिए पौधे में एक चम्मच पिसी हुई हल्दी जरूर डालें. इससे जरुरी पोषक तत्व मिलता है.
सर्दियों में करी पत्ते की प्रूनिंग (कटाई-छंटाई) करने से बचे. अगर पत्तियां पीली होकर सूख रही हैं तो उनको समय-समय पर निकालते रहें.
फरवरी-मार्च का महीना आने पर इनमें फिर से ग्रोथ स्टार्ट होने लगेगी, इस तरह से आप करी पत्ते के पौधे को सर्दियों में सूखने से बचा सकते हैं.