देसी स्टाइल में घर पर उगाएं शिमला मिर्च, जान लीजिए सही तरीका

06 Jan 2024

शिमला मिर्च का प्रयोग कई तरह की डिश बनाने में होता है. आज हम आपको घर में शिमला मिर्च उगाने का तरीका बता रहे हैं. 

बारिश या ठंड के मौसम में आप घर में आसानी से शिमला मिर्च उगा सकते हैं. आइए जानते हैं इसे उगाने का सही तरीका.

सबसे पहले शिमला मिर्च को दो भागों में काट लें. आपको ऊपर की तरफ बीज दिखेंगे, इन बीजों में से कुछ को निकालकर शिमला मिर्च के ही अंदर डाल दें.

इसके बाद, शिमला मिर्च में मिट्टी भर दें. इसके बाद शिमला मिर्च को पॉटिंग मिक्स से तैयार लगभग 8 से 10 इंच के गमले में लगा दें. 

इसके बाद आपको ऊपर से और मिट्टी डाल दें और इसे ढक दें. अब इसमें जरूरत के अनुसार पानी डालें. 

शुरू में इस गमले को ऐसी जगह रखना है जहां धूप सीधी न पड़ती हो. एक हफ्ते में जब बीज अंकुरित होने लगें और पौधे आने लगें तब आप गमले को धूप में बालकनी या छत पर रख सकते हैं.

जैसे-जैसे पौधा बढ़ेगा, इसमें सबसे पहले फूल आयेंगे और फिर इसमें शिमला मिर्च लगेंगी. इस पूरी प्रक्रिया में लगभग डेढ़ से दो महीने का समय लगता है.