20 May 2024
सौंफ का इस्तेमाल भारतीय व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि सौंफ खाने से हमारा पाचन तंत्र भी दुरुस्त रहता है.
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आज हम आपको बताएंगे कि सौंफ को घर पर गमले में कैसे उगाया जा सकता है.
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सबसे पहले एक बड़े साइज का गमला लें और उसमें मिट्टी और गोबर की खाद मिक्स करके भर दें.
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उसके बाद गमले में सौंफ के बीज ठीक उसी तरह डालें, जिस तरह धनिया का पौधा लगाया जाता है.
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सौंफ के पौधे को तेज धूप में ना रखें और इसमें रोजाना दिन में एक बार पानी जरूर डालें.
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सौंफ के पौधे में हर 15 दिन में जैविक खाद डालें और कीट लगने पर लेमन ऑयल का छिड़काव करें.
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जब तक सौंफ के पौधे में बीज का रंग भूरा ना हो जाए, तब तक उनका इस्तेमाल ना करें. इसके अलावा आप सौंफ के पत्तों का उपयोग भी कर सकते हैं.
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