15 Feb 2024
अदरक को घर पर ही आसानी से उगाया जा सकता है. आइये जानते हैं तरीका.
सबसे पहले अदरक के उत्तम बीज का चुनाव कर लें. इसके लिए आप किसी बीज भंडार या अंकुरित अदरक का भी इस्तेमाल कर सकते हैं
फिर एक बड़ा सा गमला लें. इसमें मिट्टी डालें. मिट्टी थोड़ी नरम होनी चाहिए.
गमले में पानी डालें और फिर इसे ऐसी जगह रखें, जहां धूप की सही मात्रा आती हो.
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मिट्टी सही तरीके से तैयार हो जाए तो अदरक के बीज या अंकुरित अदरक लगा दें. ध्यान रहे कि अदरक को दो या तीन इंच अदर तक लगाएं.
अदरख को ठीक तरीके से उगने में आमतौर पर लगभग 20-25 दिन लग जाते हैं.
इसके बाद गमले से अदरक निकालकर इसका इस्तेमाल किया जा सकता है.