24 Feb 2025
आजतक एग्रीकल्चर डेस्क
अपने किचन में ही हर्बल बगीचा बनाने से आपको जब चाहे तब ताजी जड़ी-बूटी मिल जाएगी.
Credit: Pinterest
सबसे पहले आसानी से उगने वाली जड़ी-बूटी चुनें- जैसे पुदीना, मेथी, करी पत्ता. ये हर्ब छोटे गमलों में अच्छी तरह से उग जाती हैं.
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इसके लिए नीचे छेद वाले छोटे गमले लें. साथ ही एक छोटा ट्रॉवेल और पानी देने वाला कैन लें.
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गमले को मिट्टी से भर दें. अब इसके बाद बीज बोएं.
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मिट्टी की नमी बनाए रखने के लिए पानी डालें. ध्यान रखें कि पानी डालते समय गमले की मिट्टी न बह जाए.
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इन पौधों को घर में ऐसी जगह रखें, जहां रोजाना 5-6 घंटे धूप आती हो.
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इन हर्बल पौधों को बीच-बीच में छांटते रहें ताकि इसकी वृद्धि अच्छे से होती रहे.
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जब भी आपको ताजा जड़ी-बूटी के पत्तों की जरूरत हो तो साफ कैंची से तने को काटकर पत्तियों को काटें.
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चाहें तो इन पत्तियों को सुखाकर बाद में इस्तेमाल के लिए भी रख सकते हैं.
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ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है.