09 Dec 2024
इमली का इस्तेमाल भारतीय व्यंजनों में खूब किया जाता है. इसका खट्टा स्वाद सबको पसंद आता है. लेकिन अगर आप इमली का पौधा घर में उगा लें तो मार्केट से इमली खरीदने की जरूरत ही नहीं पड़ेगी.
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आज हम आपको बताएंगे कि बीज से गमले में इमली का पौधा कैसे उगाया जा सकता है.
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सबसे पहले इमली के बीजों को अच्छी तरह से सुखा लें और फिर उन्हें अंकुरित होने के लिए 12 से 24 घंटे पानी में भिगोकर रखें.
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उसके बाद एक बड़े साइज का गमला लें और उसमें मिट्टी और गोबर की खाद को मिक्स करके भर दें.
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जब इमली के बीज अंकुरित हो जाएं तो उन्हें मिट्टी में लगभग 1 इंच गहराई से बोएं. बीजों को हल्के से मिट्टी से ढक दें और हल्का सा पानी छिड़क दें.
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इमली के बीजों को अंकुरित होने के लिए गर्मी की जरूरत होती है. मिट्टी को लगातार नम रखें, लेकिन ज्यादा पानी ना डालें, क्योंकि इससे फफूंद या सड़न हो सकती है.
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इमली के पेड़ को नियमित रूप से पानी दें ताकि मिट्टी नम रहे लेकिन जलभराव ना हो. वहीं, हर 4-6 सप्ताह में इमली के पौधे में खाद डालें. इसके अलावा पौधे को ऐसी जगह रखें, जहां पर्याप्त धूप आती हो.
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पौधे में इमली आने में 3 से 4 साल का समय लगता है. इसलिए इमली के पौधे की सही तरीके से देखभाल करें.
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