इजरायल की अजब-गजब कृषि तकनीकें, दुनियाभर के किसानों की ऐसे बढ़ा रहीं आय

10 October 2023

Credit: आजतक एग्रीकल्चर डेस्क

इजराइल और फिलीस्तीन के आतंकी संगठन हमास के बीच इन दिनों युद्ध छिड़ा है.

इस युद्ध से इतर हम आपको को इजराइल में खेती से जुड़ी रोचक जानकारियां दे रहे हैं.

खेती की तकनीकों के मामले में इजराइल सबसे अव्वल देश माना जाता है.

इज़राइल की इकोनॉमी का मूल और शुरुआती आधार ही खेती और खाद्य पदार्थों का उत्पादन रहा है.

आइए एक नजर डालते हैं इजराइल में खेती की उन तकनीकों के बारे में, जिनकी वजह से खेती में दुनिया भर में उनका डंका बज रहा है.

इजराइल ने पूरे विश्व को ड्रिप जैसी आधुनिक सिंचाई की तकनीक से वाकिफ कराया. इन तकनीकों से पानी की कमी के बावजूद 10 गुना से ज्यादा उपज ली जा सकती है

इजराइल में सिर्फ ड्रिप विधि ही नहीं, जब सिंचाई की समस्या आई, तो इज़रायल ने ओस की बूंदों को भी सिंचाई का माध्यम बना डाला.

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दीवारों पर खेती यानी वर्टिकल फार्मिंग तकनीक भी इजरायल की ही देन है.

इजराइल के लोग ग्रो फिश एनीव्हेयर की एडवांस्ड तकनीक के माध्यम से रेगिस्तान में भी मछली पालन कर रहे हैं.

इन इजराइली तकनीकों का उपयोग करने लागत कम आती है. लागत कम आने के चलते किसानों के मुनाफा भी बढ़ता है.