सलाद के लिए घर में उगाएं ये सब्जियां, नहीं होगी बाजार से खरीदने की जरूरत

7 Oct 2024

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आजकल किचन गार्डेनिंग का शौक हर घर में देखने को मिल रहा है. अब लोग बाहर की केमिकल वाली सब्जियां खाने से परहेज कर रहे हैं क्योंकि इनके सेवन से हेल्थ पर बुरा असर पड़ता है.

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घर में उगाई जाने वाली सब्जियों में आप घर की बनी खाद या गोबर डालकर उत्पादन बढ़ा सकते हैं. तो चलिए जानते हैं अक्टूबर में उगाई जाने वाली सब्जियों के बारे में.

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टमाटर को अक्टूबर में लगाया जाता है और यह दिसंबर में तैयार हो जाता है. आप देसी या हाइब्रिड कोई भी वैराइटी लगाकर ताजा टमाटर खा सकते हैं.

टमाटर

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आप आसानी से खीरा अपने घर की बालकनी या छत पर उगा  सकते हैं. इसे कम धूप की जरूरत होती है.

खीरा

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आप अपनी छत या बालकनी में पालक काफी आसानी से लगा सकते हैं. यह 35 से 40 दिन में तैयार हो जाता है. 

पालक

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गाजर भी ग्रो बैग या बड़े गमले में आसानी से उगा सकते हैं. यह 90 दिनों में तैयार हो जाता है.

गाजर

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इसके लिए आप नर्सरी से अच्छी क्वालिटी के बीज खरीद लें. 10 दिनों में इसके छोटे पौधे तैयार हो जाते हैं. दिसंबर तक चुकंदर तैयार हो जाएगा

चुकंदर

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