27 Sep 2024
Credit: Pinterest
आजकल घर की छत या बालकनी में गार्डनिंग करना लोगों का शौक बनता जा रहा है.
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अब लोग बाहर की केमिकल वाली सब्जियां खाने से अच्छा अपने घर के गार्डन में लगी सब्जियां खाना पसंद कर रहे हैं.
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दूसरी तरफ बारिश में कई सब्जियों के दाम आसमान छू रहे हैं, इस कारण भी लोग घर पर सब्जियां उगा रहे हैं.
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आज आपको घर पर सब्जियां उगाने के तरीके बताएंगे, ताकि आप ताजी सब्जियां खा सकें और पैसे की बचत हो सके.
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अगर आप अपने घर की छत पर सब्जी की खेती करना चाहते हैं, तो आपको सबसे पहले मार्केट से 21 x 21 इंच के कुछ गमले खरीदने होंगे.
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अब गमले में मिट्टी भरकर उर्वरक के रूप में गोबर मिट्टी में मिला दें. इसके बाद पानी डालकर मिट्टी को गीला कर दें.
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इसके अलावा आप गमले में मिट्टी की जगह नारियल के बुरादे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
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गमलों में टमाटर, बैंगन, खीरा, कद्दू, शिमला मिर्च,पालक, गाजर या अपनी पसंद की सब्जियों की रोपाई करें. पौधा या बीज हमेशा अच्छी क्वालिटी की खरीदें.
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बीज या पौधा रोपाई करने के 2-3 महीने में बैंगन, टमाटर,शिमला मिर्च आने शुरु हो जाएंगे. समय- समय पर नियमित पानी और धूप का ध्यान रखें.
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छत पर सब्जियां उगा रहे हैं तो बेल वाली सब्जियां जैसे, लौकी, तोरई, करेला, सेम आदि को छत की दीवार की तरफ लगाएं.
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टमाटर, मिर्च, बैंगन आदि को डंडे के सहारे लगाएं ताकि उसे सपोर्ट मिल सके.
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