28 Aug 2024
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मखाना की खेती को बढ़ावा देने के लिए बिहार सरकार 'मखाना विकास योजना' चला रही है.
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राज्य सरकार ने मखाने की खेती करने पर प्रति हेक्टेयर लागत 97,000 रुपये निर्धारित की है.
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किसान भाइयों को 75% सब्सिडी यानी 72,750 रुपये की सब्सिडी सरकार की ओर से दी जाएगी.
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इसका मतलब आपको अपनी जेब से सिर्फ 24,250 रुपये खर्च करने होंगे.
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मखाना विकास योजना के जरिए 'सबौर मखाना-1' और 'स्वर्ण वैदेही प्रभेद' का उपयोग कर मखाना का उत्पादन व उत्पादकता बढ़ा सकते हैं.
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मखाने के फल कांटेदार होते है. एक से दो महीने का समय कांटों को गलने में लग जाता है.
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पानी की निचली सतह से किसान उन्हें इकट्ठा करते हैं, फिर इसके बाद प्रोसेसिंग का काम शुरू किया जाता है.
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धूप में बीजों को सुखाया जाता है. बीजों के आकार के आधार पर उनकी ग्रेडिंग की जाती है.
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किसान मखाना की खेती पर सब्सिडी का फायदा उठाने के लिये बिहार उद्यान विभाग की आधिरकारिक वेबसाइट http://horticulture.bihar.gov.in/ पर आवेदन कर सकते हैं.
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