18 Nov 2024
पशुपालकों के लिए सबसे बड़ी समस्या पशुओं के चारे की होती है. पशुपालक हमेशा चिंता में रहते है कि अपने पशु के लिए सालभर चारे की व्यवस्था कैसे करें.
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भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद के मुताबिक, अन्ननास के पत्तों को वैज्ञानिक तरीके से प्रीजर्व करके चारा बनाया जा सकता है. इस चारे को टोटल मिक्स्ड राशन यानी कि TMR कहा जाता है. इसमें एक साथ कई खाद्य पदार्थों को मिलाया जाता है और पशुओं को खिलाया जाता है.
टीएमआर में चारे के साथ साबूत कपास के बीज, अनाज, प्रोटीन, खनिज और विटामिन मिलाए जाते हैं. आईसीएआर के मुताबिक, टीएमआर बनाने के लिए अन्ननास के पत्तों को इस्तेमाल किया जा सकता है. अन्ननास के पत्ते चारे में प्रयोग करने के कई फायदे हैं.
सबसे बड़ा फायदा ये कि ये पत्तियां अधिक मात्रा में पाई जाती हैं. अन्ननास का फल लेने के बाद पत्तियों को फेंक दिया जाता है या उसे बेकार माना जाता है. लेकिन अब इसे प्रिजर्व करके पशु चारे में प्रयोग कर सकते हैं.
ICAR के मुताबिक, सबसे पहले अन्ननास की पत्तियों को छांट लेना है. पत्तियों को 100 किलो की मात्रा में लेना है और उसमें 2 किलो गुड़ मिलाना है. इसमें आधा किलो नमक भी डालना है. फिर इसे किसी एयरटाइट बर्तन में बंद कर देना है. कुछ दिन में आपका यह टीएमआर तैयार हो जाएगा.
आप अपने दुधारू पशुओं को यह चारा हर दिन खिला सकते हैं. इस चारे को खिलाने से पशुओं के दूध उत्पादन में एक से 1.5 लीटर की बढ़ोतरी हो सकती है और दूध में 0.3 से 0.5 परसेंट तक फैट की मात्रा बढ़ सकती है.