धनिया का इस्तेमाल पकवानों को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है.
धनिया मार्केट से खरीदने से बेहतर है कि आप घर पर ही इसे उगा कर खाने के लिए यूज करें.
इस मंडी की विशेषता यह है कि यहां पर अत्यधिक तकनीक की ग्रेडिंग पैकिंग मशीनों सेफलों को पैक किया जाएगा.
अगर आपके घर में गमले कम हैं तो भी आप धनिया का पौधा पानी की खाली बोतल में भी लगा सकती हैं.
धनिया के पौधे को पानी की बोतल में उगाने के लिए बस आपको कुछ टिप्स को फॉलो करना होगा.
धनिया के बीज को एक कप में डालें और फिर इसे पानी में भिगो दें.
इसके बाद एक प्लास्टिक की बोतल के ऊपर वाले हिस्से को कैंची की मदद से काट कर अलग कर दें.
ध्यान रखें कि प्लास्टिक की बोतल की क्षमता कम से कम एक लीटर होनी चाहिए और इसमें कंकड़ जो आप डालेंगी उसके बाद जब आप धनिये के बीज डालेंगी तो इसमें विकास के लिए पर्याप्त जगह होनी चाहिए.
आपको बोतल के मध्य भाग में कंकड़ को रखना होगा.धनिये के पौधों को पर्याप्त धूप मिले इसके लिए आपको ऊपर के भाग से लगभग चार इंच तक की स्पेस भी छोड़नी चाहिए.
बोतल के बचे हुए भाग में पहले थोड़ा पानी डालें और फिर इसमें वह बीज डालें जो आपने पानी में करके रखे हुए थे. यह सुनिश्चित करने के लिए कि प्रत्येक बीज भीग चुका हुआ हो.
बीज को पानी में डालने से वह बेहतर तरह से अंकुरित होते हैं. इसके बाद जब आप बीज को पानी की बोतल में डाल देंगी तो लगभग 10 से 15 दिनों में आपको धनिया उगी हुई दिखना शुरु हो जाएगी.