प्याज की कीमत में एक बार फिर से तेजी आने लगी है.
कई राज्यों में प्याज की कीमत 100 रुपये प्रति किलो के पास पहुंच गई है.
बाजार से प्याज खरीदना लोगों के लिए मंहगा पड़ रहा है.
ऐसे में हम आपको घर पर गमले में प्याज उगाने का तरीका बता रहे हैं.
प्याज उगाने के लिए एक बड़े मुंह का गमला या ट्रे लेकर उसमें किसी मैदान या खेत की मिट्टी भर लें.
मिट्टी में पानी और खाद डालकर उसे तैयार करके छोड़ दें.खाद के लिए गाय का गोबर या इको फ्रेंडली फर्टिलाइजर का इस्तेमाल कर सकते हैं.
प्याज उगाने के लिए आपको उसका बीज चुनना होगा जिस में हरी पत्तियां बाहर की ओर आ गई हो यानी अंकुरित हो चुकी हो.
प्याज के बीज को मिट्टी में गाड़ दें और तुरंत ऊपर से पानी या खाद ना डालें, ऐसा करने से बोई हुई प्याज सड़ सकती है.
प्याज बीज को मिट्टी में इस तरह बोएं जिससे प्याज पूरी तरह मिट्टी के भीतर हो और हरी पत्तियों वाला हिस्सा बाहर की ओर दिखाई दे.
ठीक इसी तरह थोड़ी-थोड़ी दूरी पर ट्रे में दूसरे बीजों को भी लगा दें.
प्याज की ट्रे या गमले के लिए ऐसी जगह चुनें जहा धूप और छांव दोनों बराबर आती हो यानी ना ही ज्यादा तेज धूप हो और ना ज्यादा छांव.
प्याज के पौधे को देखभाल की ज्यादा आवश्यकता नहीं होती है और यह कुछ ही दिनों में हरे भरे दिखने लगते हैं.