20 Feb 2024
Credit: Aajtak.in
आलू साल भर खाई जाने वाली सब्जी है. किसानों को कई बार आलू की खेती में कम पैदावार की वजह से काफी नुकसान उठाना पड़ता है.
ऐसे में किसान भाइयों को खेती करते समय इन छोटी बातों का खास ख्याल रखना चाहिए.
आलू की खेती में जल निकासी बेहद जरूरी है, इसके लिए दोमट मिट्टी या बलुई मिट्टी सबसे अच्छी मानी जाती है.
आलू की खेती के लिए मिट्टी का pH 5.5 से 6.5 के बीच होना चाहिए.
खेत को अच्छी तरह से भुरभुरा बना लें, फिर मिट्टी को उपजाऊ बनाने के लिए गोबर की खाद या कम्पोस्ट का उपयोग करें.
आलू के बीज लगाते समय इस बात का ध्यान दें कि गहराई 5 से 7 सेमी हो.
आलू की खेती में नियमित सिंचाई की जरूरत होती है. ऐसे में ध्यान रखें कि खेत में पानी न जमा हो.
फसल को कीटों और रोगों से बचाने के लिए जैविक कीटनाशकों का इस्तेमाल करें.