17 Feb 2025
पशुपालन के लिए सही गाय की नस्ल का चयन करना बेहद जरूरी है, ताकि इस पेशे में सफलता मिल सके.
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आज हम आपको भारत की दो सबसे छोटी गाय की नस्ल के बारे में बताएंगे जिसकी हाइट लगभग 3 फिट है.
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पहली है वेचुर गाय, यह दुनिया की सबसे छोटी गाय की नस्ल है. वेचुर गाय कम खाकर भी बढ़िया दूध देती है. यह भारत के केरल में पाई जाने वाली एक छोटी गाय की नस्ल है.
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यह अपने उच्च गुणवत्ता वाले दूध और मजबूत प्रतिरोधक क्षमता के लिए जानी जाती है.
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वेचुर गाय 90 सेंटीमीटर की होती है. इनका वजन 130 किलोग्राम होता है.
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इस गाय के दूध में A2 बीटा-कैसिन अच्छी मात्रा में होता है, जिससे ये पचाने में आसान और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है.
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दूसरी पुंगनूर गाय, यह गाय 1 से 3 फिट की होती है. पुङ्गनूर गाय आंध्र प्रदेश में पाई जाने वाली एक छोटी गाय की नस्ल है.
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यह अपने मजबूत शरीर और पौष्टिक दूध के लिए फेमस है. इसके दूध में अधिक फैट कंटेंट होता है, जो घी और मक्खन बनाने के लिए उत्तम माना जाता है.
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पुङ्गनूर गाय की मेंटिनेंस काफी आसान हैं. यह कम संसाधनों में भी हेल्दी रह सकती है.
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यह एक समान्य देसी गाय की तरह 1 से 3 लीटर दूध देने की क्षमता रखती है.
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