सुबह की शुरुआत और चाय की चुस्की का बहुत गहरा संबंध है. इसके शौकीन दुनियाभर में मौजूद हैं.
देश और राज्य के हिसाब से चाय की कई किस्में मिलती हैं, जिनमें से कुछ बेहद खास और दुर्लभ होती हैं.
दुनिया में सबसे महंगी चाय चीन से आती है. इसकी कीमत करीब 1.2 मिलियन डॉलर या 9 करोड़ रुपये प्रति किलो है.
मतलब, एक किलो चाय की कीमत में 1-1 करोड़ रुपये के नौ लग्जरी फ्लैटों के मालिक बन सकते हैं.
एक नीलामी में सिर्फ 20 ग्राम दा-हांग पाओ चाय 30,000 डॉलर में बिकी थी, जो एक रिकॉर्ड बन गया है.
दूसरी सबसे महंगी चाय पांडा-डंग टी भी चीन से है. इसे उगाने में पांडा के गोबर का इस्तेमाल होता है.
दक्षिण-पश्चिम चीन में उगने वाली एक किलो पांडा डंग टी के लिए करीब 70,000 डॉलर खर्च करने होंगे.
तीसरे नंबर पर सिंगापुर की येलो गोल्ड टी बड्स आती है, इसकी पत्तियों को सोने की कैंची से काटा जाता है.
सूखी पत्तियों पर 24-कैरेट गोल्ड फ्लेक्स का छिड़काव होता है. ये चाय 7,800 डॉलर प्रति किलो कीमत की है.
दुनिया की चौथी महंगी चाय भारत से आती है और इसे दार्जिलिंग की पहाड़ियों में उगाया जाता है.
सिल्वर टिप्स इंपीरियल टी भारत की सबसे महंगी चाय है और कीमत करीब 1,50,724 रुपये प्रति किलोग्राम है.
इस भारतीय चाय की पत्तियां चांदी की सुईयों की तरह नजर आती हैं. इनका स्वाद भी खास होता है.
दुनिया की पांचवीं सबसे महंगी चाय का नाम Gyokuro है और इसे जापान में उगाया जाता है.
ग्योकुरो की खेती उजी जिले में होती है और एक किलो चाय करीब 650 डॉलर प्रति किलोग्राम में आती है.