09 Aug 2024
आपने फल खरीदते समय जरूर ध्यान दिया होगा कि कई फलों पर स्टिकर लगा होता है.
लेकिन क्या आप जानते हैं कि फलों पर लगे अलग-अलग स्टिकर का मतलब क्या होता है?
Credit: Freepik
फलों पर लगे स्टिकर फल की क्वालिटी के बारे में बताते हैं?
Credit: Freepik
इसलिए आपको फल खरीदने से पहले इन बातों का ध्यान रखना चाहिए.
Credit: Freepik
फलों पर लगे स्टिकर को PLU कोड कहा जाता है, जिसका मतबल है प्राइस लुक अप कोड.
Credit: Freepik
कई फलों पर आपने कुछ कोड और कई फलों पर बारकोड लिखा देखा होगा.
Credit: Freepik
अगर किसी फल पर लिखा हुआ बार कोड 5 डिजिट का हो और कोड 9 नंबर से शुरू हो रहा हो तो वह फल ऑर्गेनिक है.
Credit: Freepik
अगर किसी फल पर लिखा हुआ कोड 8 से शुरू हो रहा हो तो उस फल को पकाने के लिए उसे मॉडिफाई किया गया है.
Credit: Freepik
अगर कोई कोड चार अंक का हो तो समझ जाएं कि उसे पकाने के लिए कीटनाशक का इस्तेमाल किया गया है.
Credit: Freepik
ये कोड इंटरनेशनल फेडरेशन फॉर प्रोड्यूस के हिसाब से हैं, लेकिन भारक में इसका काफी कम इस्तेमाल होता है.
Credit: Freepik
वहीं भारत में FSSAI के अनुसार, यहां के फल वाले OK TESTED छपे हुए स्टिकर लगाते हैं, जिसे लेकर कोई नियम नहीं हैं.
Credit: Freepik
हमेशा 5 डिजिट के स्टिकर लगे फल खरीदें. इनकी शुरूआत 9 से होती है. 9 से शुरू हुए फलों को बिना केमिकल और कीटनाशक के ऑर्गेनिक तरीके से उगाया जाता है.
Credit: Freepik