बाजार से आप कई बार पैक्ड बोतल का पानी खरीदकर पीते होंगे, लेकिन क्या आपने कभी इसपर लिखी एक्सपायरी डेट को नोटिस किया है?
आपको यह जानकर हैरानी होगी कि पानी की बोतल पर भी एक्सपायरी डेट लिखी होती है.
ये सच है कि पानी की बोतलों पर एक्सपायरी डेट लिखी होती है, लेकिन ये डेट पानी के लिए नहीं बल्कि बोतलों के लिए होती है.
साइंस की रिपोर्ट के मुताबिक, पानी को स्टोर करने के लिए जिन प्लास्टिक बोतलों का इस्तेमाल किया जाता है, एक तय समय के बाद वो प्लास्टिक पानी में घुलना शुरू हो जाती है.
पानी को बहुत लंबे वक्त तक प्लास्टिक की बोतलों में रखने से उसमें महक आने लगती है. साथ ही, उसके स्वाद पर भी असर पड़ता है.
एहतियात के तौर पर बोतलों पर मैन्यूफैक्चरिंग डेट से 2 साल तक की एक्सपायरी डेट लिखी जाती है.
दुकानों पर बिक रहीं बोतलें अक्सर सीधे सूरज की रोशनी में रखी जाती हैं. ऐसे में प्लास्टिक की बोतल से कैमिकल निकल कर पानी में मिक्स हो सकते हैं.
पानी की बोतल में कुछ ऐसे केमिकल भी होते हैं जो आपकी बॉडी के लिए हानिकारक हो सकते हैं. यही कारण है कि पानी की बोतलों पर एक्सपायरी डेट होती है.
International Bottled Water Association (IBWA) आईबीडब्ल्यूए का कहना है कि पानी को सही रखने के लिए बोतलबंद पानी को सीधे धूप में नहीं रखें, बल्कि ठंडी जगह पर स्टोर करना चाहिए.