क्यों होती है वाइन के गिलास में ये डंडी? बहुत कम लोग जानते हैं इसका लॉजिक

अगर वाइन का गिलास नॉर्मल होता तो हाथ से पकड़ने पर हाथ का तापमान गिलास में मौजूद वाइन को गर्म कर सकता था.

डंडी की मदद से आप गिलास के कप वाले हिस्से को हाथ से नहीं पकड़ते, जिससे वाइन का तापमान सही बना रहता है और उसका स्वाद बेहतरीन रहता है.

हाथ की गर्माहट से वाइन में मिला एल्कॉहल का तेजी से वाष्पीकरण हो सकता है. इसकी वजह से गुजरते वक्त के साथ वाइन का स्वाद मंद पड़ता जाता है.