19 march 2025
घी का न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि इसमें पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व भी पाए जाते हैं.
इसमें विटामिन ए, ओमेगा-3 फैटी एसिड और कंजुगेटेड लिनोलिक एसिड जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं
घी का सेवन ना सिर्फ पाचन तंत्र सुधारने से लेकर शरीर को और ताकतवर बनाने का काम करता है.
वैसे तो घी हर लिहाज से स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है, लेकिन इसका ज्यादा सेवन सेहत के लिए नुकसानदायक भी हो सकता है.
इसलिए हर व्यक्ति का यह जानना जरूरी है कि एक दिन में कितना घी खाना चाहिए.
एक्सपर्ट्स के मुताबिक स्वस्थ व्यक्ति को प्रतिदिन 1-2 चम्मच यानी की 10 से 15 ग्राम घी का सेवन करना चाहिए.
जो लोग फिजिकली काफी एक्टिव हैं वह प्रतिदिन 20 से 30 ग्राम देसी घी का सेवन करने कर सकते हैं.
हालांकि, जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल और हार्ट प्रॉब्लम की समस्या होती है उन्हें डॉक्टर की सलाह पर ही देसी घी को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए.