बचपन में चीनी के पराठे का हर कोई शौकीन होता था. अगर आप भी उनमें से एक हैं तो एक बार इसमें ड्राई फ्रूट्स से भरी मलाईदार रेसिपी ट्राई कीजिए.
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चीनी के पराठे की ये रेसिपी आपको जरूर पसंद आएगी. इस पराठे को आप आसानी से बना सकते हैं. आइए जानते हैं रेसिपी-
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1.5 बड़े चम्मच मलाई 2 चम्मच चीनी 2 काजू, 3 पिस्ता, 3 बादाम. 4-5 केसर
सबसे पहले काजू, पिस्ता और बादाम को कूटनदान में डालकर पाउडर बना लें.
इस पाउडर में केसर और मलाई डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें.
अब आटे की लोई में ये स्टफिंग भर दें फिर इसे फोल्ड करके बेल लें.
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तवे पर पराठा सेंक लें फिर इसके ऊपर एक चम्मच मलाई लगाकर अपने मजेदार चीनी के पराठे का लुत्फ उठाएं.
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