सर्दियों के मौसम में अक्सर देखा गया है कि घर में रखे काजू, बादाम, पिस्ता, चिरौंजी सूखने, सीलने और खराब होने शरू हो जाते हैं.
ऐसे में इन्हें सही तरह से स्टोर करना जरूरी है. आइए जानते हैं सर्दियों के मौसम में ड्राई फ्रूट्स कैसे स्टोर करें.
ड्राई फ्रूट्स को हमेशा कांच के एयर टाइट कंटेनर में स्टोर करके रखें. अगर आप प्लास्टिक का कंटेनर ले रहे हैं तो मेवे निकालने के बाद ढक्कन अच्छी तरह लगाएं.
ड्राई फ्रूट्स को सीधी धूप में या गर्म तापमान वाली जगहों पर ना रखें. साथ ही ड्राई फ्रूट्स के डिब्बों को हमेशा सूखी जगह रखें.
ड्राई फ्रूट्स को सीलपैक पॉलीथिन में डालकर आप ड्राई फ्रूट्स को फ्रिज में भी स्टोर कर सकते हैं.
हर कुछ सप्ताह में एक बार ड्राई फ्रूट्स की जांच करें ताकि आप सुनिश्चित हो सकें कि उनमें कोई कीड़ा या अन्य समस्या नहीं.