गुड़ मसाला चाय

सर्दियों में बेस्ट है गुड़ मसाला चाय

गुड़ मसाला चाय बनाने के लिए बेस्ट रेसिपी को फॉलो करें...

हिंदुस्तान में आप किसी के भी घर जाएं या फिर कोई आपके घर आए तो सबसे पहला जिक्र चाय का ही होता है.

चाय किस को पसंद नहीं है, वो भी सर्दी के मौसम में. आप चाय के शौकीन हैं तो गुड़ मसाला चाय की ये रेसिपी ट्राई कीजिए...

इंडियन रेसेपी
1-2 लोगों के लिए
5 से 10 मिनट का वक्त

पूरी रेसिपी एक नज़र में...

एक कप दूध
डेढ़ कप पानी
दो लौंग
एक इंच अदरक का टुकड़ा

दो छोटी इलाइची
तीन चौथाई टी-स्पून अजवाइन
डेढ़ टी-स्पून चाय पत्ती
गुड़ स्वादानुसार

 जरूरी सामग्री

गुड़ को टुकड़ों में तोड़ लें
धीमी आंच पर पानी गरम करें
गुड़, अजवाइन, अदरक, लौंग, इलाइची, चाय पत्ती डालें
गुड़ के घुलने तक सभी को उबालें

पहले क्या करें...

गुड़ घुलने के बाद चाय पत्ती डालें, 2 मिनट तक उबालें
दूसरे पैन में दूध भी गरम कर लें
उबलने के बाद गुड़ वाले पानी को कप में छान लें
गरम दूध को इसमें डालकर मिक्स कर लें

आगे क्या करें...

तैयार है आपकी गुड़ मसाला चाय.
अब इसका आनंद लें.

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