By Aajtak.in
21, May 2023
जंक फूड और फास्ट फूड की डिमांड पिछले कुछ सालों में काफी बढ़ गई है. बच्चों को कहकर समझाया जाता है कि जंक फूड और फास्ट फूड सेहत के लिए अच्छा नहीं है.
जंक और फास्ट फूड को कई लोग एक ही समझते हैं. अगर आजतक आप भी यही समझते थे कि बाहर के खाने को जंक और फास्ट फूड कहा जाता है तो आप गलत हैं. आइए जानते हैं दोनों में अंतर-
जंक फूड ऐसे फूड आइटम्स हैं जो पैकेट में मिलते हैं और इन्हें बनाने का झंझट भी नहीं रहता. बस खरीदने के बाद पैकेट खोलकर खाना होता है.
जंक फूड में ज्यादा मात्रा में सेचुरेटेड फैट, एक्स्ट्रा शुगर और ज्यादा नमक होता है. इसमें ढेरों कैलोरी पाई जाती हैं. यह सेहत के लिए कई हद तक नुकसानदायक साबित होते हैं.
आलू के चिप्स और नाचोस, बिस्कुट, चॉकलेट कैंडी, मीठे ड्रिंक्स और कोला, तले हुए स्नैक्स जैसे चीज़ पफ्स, केक आदि सभी जंक फूड में आते हैं.
फास्ट फूड में वो आइटम शामिल होते हैं जिन्हें जल्दी से तैयार करके सर्व कर दिया जाता है. इन्हें पैक भी किया जाता है लेकिन वह आप कुछ देर के लिए ही प्रिजर्व कर सकते हैं.
बर्गर, चाऊमीन, फ्रेंच फ्राइज, नूडल्स, पिज्जा, सैंडविच, मिल्क शेक आदि फास्ट फूड में आते हैं.