लौकी की सब्जी या कोफ्ते छोड़िए अब आप इसकी रोटी ट्राई कीजिए. जी हां, लौकी की रोटी काफी स्वादिष्ट लगती है और मुलायम भी बनती है.
लौकी की रोटी का स्वाद आपके घर में सभी को जरूर पसंद आएगा. आइए फटाफट जान लेते हैं रेसिपी-
लौकी की रोटी बनाने के लिए सबसे पहले लौकी के छिलके अलग कर लीजिए.
इसके बाद लौकी को कद्दूकस कर लें. फिर एक बाउल में सूखा आटा छान लें.
सूखे आटे में कद्दूकस की हुई लौकी डालें, नमक मिलाएं, थोड़ी लाल मिर्च डालें और फिर आटा गूंथ लें.
इसके बाद आटे की लोई तोड़ें और बेल लें. गैस पर तवा चढ़ाएं और रोटी डालकर सेंक लें.
Credit: Getty Images
आप इसका पराठा भी बना सकते हैं. नहीं तो आग पर सेककर आप रोटी भी बना सकते हैं.
Credit: Getty Images
आपको लौकी की रोटी और पराठे दोनों का स्वाद पसंद आएगा.
Credit: Getty Images