बची हुई रोटियों से आप स्नैक्स में फटाफट कुछ टेस्टी बनाकर खा सकते हैं. इससे आपकी रोटियां भी खत्म हो जाएंगी और शाम का नाश्ता भी हो जाएगा.
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बची हुई रोटियों को कैंची से काटकर और फिर फ्राई करके टेस्टी चाऊमीन बना सकते हैं. आइए जानते हैं कैसे-
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इसके लिए सबसे पहले गैस पर एक कढ़ाही रखें और फिर इसमें कुकिंग ऑयल डालकर गर्म करें.
जब तेल गरम हो जाए तो एक रोटी का रोल बनाएं फिर इसे कढ़ाही के ऊपर लेकर आएं.
अब कैंची की मदद से रोटी को पतला-पतला काटते हुए कढ़ाही में गिराते जाएं. सभी रोटियों को इसी तरह काटकर तेल में डालते जाएं.
इन रोटियों को सुनहरा होने तक फ्राई कर लें. इसके बाद छन्नी की मदद से तेल को अच्छे से निचोड़कर रोटियों को एक प्लेट में निकाल लें.
अब रोटियों पर नमक और चाट मसाला डालें फिर चाय के साथ सर्व करें. आपको मजा आ जाएगा.