कई बार हमारी रोटियां ज्यादा बन जाती हैं या बच जाती हैं. ऐसे में हम या तो किसी जानवर को रोटी खिला देतें हैं या बासी रोटियों को फेंक देते हैं.
आप चाहें तो बची हुई रोटियों से भी स्वादिष्ट डिश बनाकर तैयार कर सकते हैं.
बची हुई या बासी रोटियों से टेस्टी हलवा तैयार किया जा सकता है.
मिक्सी जार में रोटियों को ग्राइंड करके पैन में भूनकर हलवा बनाया जा सकता है.
इसके अलावा आप रोटियों का उपमा बनाकर भी खा सकते हैं.
उपमा के लिए आपको रोटी को मैश करना होगा.
पैन में तेल गर्म करके प्याज, टमाटर, हरी मिर्च डालकर मैश हुई रोटी को पकाना है.
रोटियों के छोटे-छोटे टुकड़े करके तेल में प्याज और टमाटर के साथ भूनकर रोटी फ्राई करें. फिर मसालों के साथ उपमा तैयार कर लीजिए.
रोटी के ऊपर कटे हुए प्याज टमाटर हरी मिर्च, पनीर, सॉस, चीज और शेजवान डालकर आप रोटी पिज्जा भी बनाकर खा सकते हैं.