बच्चे हो या बूढ़े रोल खाना सबको पसंद होता है.
Pic Credit: imouniroy Instagramऐसे में हम यहां आपको घर पर स्वादिष्ट फिश काठी रोल बनाने की आसान विधि बता रहे हैं.
Pic Credit: imouniroy Instagramसबसे पहले फिश फिलिंग तैयार कर लें. फिर तवा गरम करें, तेल से चिकना कर लें. एक चपाती या पराठा तवे पर रखें और फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें.
Pic Credit: imouniroy Instagramऊपर से एक या दो चम्मच फिश फिलिंग डालें. बीच में थोडी़ सी हरी चटनी/पसंद की चटनी डालें.
Pic Credit: imouniroy Instagramऊपर से कटी हुई गाजर, प्याज, पत्ता गोभी छिड़कें. पनीर या चीज को कद्दूकस कर लें.
Pic Credit: imouniroy Instagramइसके अलावा रोटी को स्टफिंग के ऊपर स्टफिेंग कर लें.
Pic Credit: imouniroy Instagramचीज़ वाली साइड को तवे की नीचे की तरफ रखें. पिघला हुआ चीज इसे आपस में चिपकने में मदद करेगा.
Pic Credit: imouniroy Instagramदोनों तरफ से मध्यम आंच पर गरम करें, एक सपाट करछी से धीरे से पलटें.
Pic Credit: imouniroy Instagramकिसी भी ताजा सलाद और पसंद की चटनी के साथ परोसें.
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