साबूदाना हेल्थ के लिए काफी सेहदमंद होता है. इससे खिचड़ी, वड़ा, खीर और ना जाने कितनी तरह की डिशेज़ बनाकर खाई जाती हैं.
व्रत में आपने साबूदाना का कई तरह से स्वाद लिया होगा लेकिन क्या आपने कभी इसका सैंडविच ट्राई किया है.
साबूदाना के सैंडविच का स्वाद आपको यकीनन पसंद आएगा. यब हेल्दी भी है और टेस्टी भी. आइए जानते हैं इसकी रेसिपी-
सबसे पहले आप 2 कप साबूदाना लें और इसे पानी से 3-4 बार धो लें. अब एक बाउल में साबूदाना, 2 उबले आलू, 1 इंच ग्रेटेड अदरक, 3-4 कुटी मूंगफली, 1 टेबल स्पून काली मिर्च और धनिया पत्ती डालकर मिक्स करें.
अब इस इस मिश्रण से ब्रेड जैसी 2 लेयर बनाएं. इसके बीच में पनीर की एक स्लाइस रखें. ऊपर से साबूदाना के मिश्रण की एक और लेयर लगाकर सैंडविच की शेप में बना लें.
अब अपने सैंडविच को सैंडविच मेकर में रखें फिर इसको धीमी आंच पर सैंडविच मैकर में इसको 2 से 3 मिनट दोनों तरफ से पकाएं. ऊपर से बटर लगाकर खाएं.