30 Dec 2024
aajtak.in
सर्दियों के मौसम में खानपान का ख्याल रखना बहुत जरूरी है. जरा सी लापरवाही आपको बीमार कर सकती है.
अगर इस मौसम में आप भी बेहतर फील नहीं कर रहे हैं और थका-थका महसूस कर रहे हैं तो अपनी डाइट में एक स्पेशल लड्डू शामिल कर सकते हैं.
ठंड के मौसम में सोंठ के लड्डू का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है. इसका सेवन थकान और कमजोरी दूर करने में मदद करता है.
अगर आपको कब्ज की दिक्कत है तो भी सोंठ के लड्डू का सेवन आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है.
सोंठ का लड्डू खाने से शरीर की इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद मिल सकती है.
सोंठ का लड्डू शरीर को गर्मी पहुंचाता है. ऐसे में सर्दी के मौसम में आपको सर्दी-खांसी की समस्या से भी छुटकारा मिल सकता है.
सोंठ के लड्डू बनाने के लिए आपको सोंठ पाउडर, गुड़, घी, और सूखे मेवे की आवश्यकता होती है.
आपको सबसे पहले, एक कढ़ाई में घी गरम करना है और उसमें सोंठ पाउडर डालकर अच्छे से भूनना है.
इसके बाद इसमें गुड़ डालें और उसे पूरी तरह से घुलने दें. अब इसमें मेवे डालकर अच्छे से मिला लें.
जब मिश्रण थोड़ा ठंडा हो जाए, तब अपने हाथों से गोल-गोल लड्डू बना लें.