13 September 2024
बादाम को पोषक तत्वों का पावर हाउस कहा जाता है. इसमें कैलोरी, प्रोटीन, कार्ब्स, डाइट्री फाइबर के साथ ही विटामिन ई, विटामिन बी 2, मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटेशियम पाया जाता है.
सेहत के लिए बादाम काफी फायदेमंद माना जाता है. इसे खाने से हार्ट, हड्डियां मजबूत होती हैं, साथ ही ब्रेन की फंक्शनिंग के लिए भी इसे काफी फायदेमंद माना जाता है.
बादाम को भिगोकर खाने से इसके फायदे और भी ज्यादा बढ़ जाते हैं. ऐसे में हर व्यक्ति को बादाम का सेवन रोजाना करना चाहिए. लेकिन कुछ लोगों के लिए बादाम खाना बेहद नुकसानदेह हो सकता है.
अगर आपको कब्ज की समस्या रहती है तो बादाम खाना आपके लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है.
बादाम में ऑक्सलेट्स की अधिक मात्रा पाई जाती है. बादाम का सेवन अधिक मात्रा में करने से यह ऑक्सलेट्स आपकी किडनी में चिपक जाते हैं और पथरी बना सकते हैं. अगर आपको किडनी की समस्या है तो बादाम का सेवन करने से बचें.
बादाम में विटामिन ई की भरपूर मात्रा पाई जाती है. कई बार इसकी वजह से शरीर में विटामिन ई का ओवरडोज हो सकता है. ऐसे में एक दिन में सीमित मात्रा में बादाम का सेवन करना चाहिए.
बादाम में कैलोरी की मात्रा काफी ज्यादा पाई जाती है. तो अगर आप वजन कम करने की सोच रहे हैं तो बादाम का सेवन कम से कम ही करें.
कई लोगों को बादाम खाने से एलर्जी की समस्या का सामना भी करना पड़ सकता है. इसकी वजह से सांस लेने में दिक्कत, चेहरे पर सूजन आ सकती है.
ऐसे में जिन लोगों को ऐसी समस्याएं हैं उन्हें एक दिन में केवल 4 से 5 बादाम ही खाना चाहिए और खाने से पहले इन्हें भिगो दें. इससे इन्हें डाइजेस्ट करना आसान हो जाएगा.