अक्सर हम ये सोचकर कंफ्यूज हो जाते हैं कि खाने में क्या हेल्दी है और क्या अनहेल्दी.
कई बार अपने स्वाद को बरकरार रखने के लिए कुछ ऐसी चीजों का सेवन करते हैं, जो शरीर के लिए नुकसानदायक होती हैं.
आइए जानते हैं ऐसी ही खाने की कुछ अनहेल्दी चीजों के बारे में जो स्वस्थ्य को बुरी तरह से प्रभावित कर सकती हैं.
कोल्ड ड्रिंक, मॉकटेल या कॉफी आदि में अधिक चीनी होने से ये मोटापा बढ़ाने के साथ डायबिटीज का खतरा भी बढ़ा सकती हैं.
इसके अलावा, आप लेमन वॉटर या सोडा या कम चीनी वाली चाय का इस्तेमाल कर सकते हैं.
पिज्जा में कैलोरी के साथ शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले तत्व होते हैं. इसलिए आप घर पर पिज्जा बनाकर खा सकते हैं.
सफेद ब्रेड मैदे की बनी होती है, जिसके सेवन से ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है. आप गेहूं की ब्रेड का चुनाव कर सकते हैं.
फ्रूट जूस में एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन के साथ शुगर कंटेंट भी काफी मात्रा में होता है. आप ताजे फलों का जूस पी सकते हैं.
फ्राइंग, ग्रिलिंग और ब्रोइलिंग की प्रक्रिया खाना पकाने के अनहेल्दी तरीकों में से एक है.
अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए उबालना, ब्लांच करना और स्टीमिंग की प्रक्रिया को अपनाएं और हल्की आंच पर खाना पकाएं.
पेस्ट्री, कुकीज और केक रिफाइंड शुगर, मैदा, फैट आदि से मिलकर बने होते हैं. इनमें किसी प्रकार के पोषक तत्व नहीं पाए जाते हैं.
इनके अलावा, आप ग्रीक योगर्ट, ताजे फल और डार्क चॉकलेट ट्राई कर सकते हैं.
फ्रेंच फ्राइज और आलू के चिप्स में अधिक कैलोरी पाई जाती है. आप आलू को उबालकर खा सकते हैं.
आइसक्रीम स्वादिष्ट होने के साथ कैलोरी से भरपूर होती है. आप ताजे फल और कम चीनी का प्रयोग कर घर पर ही आइसक्रीम तैयार कर सकते हैं.
चीनी, मैदा और फैट से बनी कैंडी बार शरीर के लिए अनहेल्दी होती है. आप अपना मनपसंद फल या डार्क चॉकलेट खा सकते हैं.