काला नमक न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि यह कई शारीरिक परेशानियों का समाधान भी है.
रायते में काला नमक का इस्तेमाल खूब किया जाता है.
काला नमक ठंडा होता है. गर्मियों में इसका इस्तेमाल शरीर को ठंडक देता है.
आयुर्वेद में भी काला नमक को बहुत महत्वपूर्ण माना गया है.
काला नमक पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाए रखता है.
कब्ज में इसका सेवन बहुत ही कारगर माना जाता है.
एसिडिटी की वजह से सीने में होने वाली जलन को भी दूर करता है काला नमक.
काला नमक एंटीबायोटिक के रूप में भी काम करता है.
इससे शरीर में मौजूद खतरनाक बैक्टीरिया का नाश होता है.